Filosofia

Un camí… Això és el que és El Kubb de Sesoliveres. És un camí amb dues vessants. Per una banda, tenir contacte amb productors de l’Anoia i, per altra, una mirada constant cap a nous projectes que van sorgint com a recuperació de les llavors de la nostra comarca, que estaven oblidades. Els vins de casa fan costat a aquesta idea.

 

Aquest camí és un tarannà i un qüestionar-ne conceptes gastronòmics. Per això, aquest espai té una atmosfera que ha de estar present, sobretot en el luxe de trobar-te bé, sentir-te proper en un tot.  Aquesta recerca és el leitmotiv de tot el que representa  El Kubb de Sesoliveres.

 

A més, en l’actualitat, tenim el nou projecte de Deliris, que permet gaudir dels plats i la personalitat de El Kubb de Sesoliveres a casa teva.