Telf: 93 804 91 64
El Kubb
Història
Filosofia
Gastronomia
Equip
Fotos Exterior
Productes Km 0
Menús de Celebració
Menú Gastronòmic – Àpats de grups
Menú Proximitat – Àpats de grups
El Nostres Menús
Menú Diari
Menú Cap de Setmana
Menú a Domicili
Complements cap de setmana
Carta de Vins
Esdeveniments
Reserva d’espais (entre 6 i 10 persones)
Reserva d’espais (més de 10 persones)
Contacte
El Kubb
Història
Filosofia
Gastronomia
Equip
Fotos Exterior
Productes Km 0
Menús de Celebració
Menú Gastronòmic – Àpats de grups
Menú Proximitat – Àpats de grups
El Nostres Menús
Menú Diari
Menú Cap de Setmana
Menú a Domicili
Complements cap de setmana
Carta de Vins
Esdeveniments
Reserva d’espais (entre 6 i 10 persones)
Reserva d’espais (més de 10 persones)
Contacte
El Nostre Menú Diari
Primers Plats
Amanida de contrasts
amb verat confitat, taronja i fruits secs
Timbal d’escalivada
amb romesco i seitan
Crema de coliflor
amb perfum de gingebre i encenalls de pernil ibèric
Canelons d’albergínia
farcits de carn amb salsa de bolets
Segons Plats
Pebrots del “piquillo”
farcits d’arròs amb verdures i bolets
Orada farcida de formatge
amb cremós de pastanaga i olivada
Salmó a la planxa
amb salsa de mantega cítrica i bulgur
“Entraña” de vedella
cuita suaument amb oli d’herbes aromàtiques i arròs saltejat
Filet de porc a la brasa
amb salsa de pebre rosa i trinxat de patata
Postres
Dilogia de préssec
de la Fortesa
Pa, oli i xocolata
Pastís de formatges
cassola amb fruits vermells
Pastís de pastanaga
amb gelat d’iogurt
Inclou Aigua KM0 i Pans de Cal Camilo
22 € IVA INCLÒS