Menú Nits Cap de Setmana

Primers Tots Inclòs

  • Tataki de tonyina
    amb salsa de cacauets i amanida de wakame
  • Risotto de camagrocs
    amb ou poché i tòfona
  • Terrina tèbia de conill
    amb bouquet de rúcula
  • Raviolis de ceps
    i consomé de verdura i ceps

Segons per Escollir

  • Falafel de cigrons
    amb cremós de moniatos i celeri
  • Corball a la planxa
    amb verdura caponata i tàperes
  • Lluç a l’all cremat
    i patata amb anet
  • Entranya de vedella
    a baixa temperatura amb textura de poma i oli d'herbes
  • Garrinet amb salsa de vi
    i pera al vi

Postres per Escollir

  • Pinya colada
    amb gelat de coco
  • El nostre pastís de milfulles de cacau
    amb crema de vainilla
  • Copa de crema de llimona
    amb coulis de maduixa i crumble
  • Trufes de xocolata
    i escuma de te matxa
Carro de Pans i aigües KMO inclòs
26 € IVA INCLÒS

Al Kubb treballem amb productors de l’entorn.

Per això considerem que el que us proposem podríem denominar KMO.
Per nosaltres els productors de l’Anoia son l´ essència del territori

I des d’aquí donem les gràcies a tots per poder fer junts el camí per una “Anoia Gastronòmica”

APERITIU DE BENVINGUDA